1991
L’aventure commence en 1991, Valérie et Etienne décide de créer une boulangerie pâtisserie artisanal.
1982
Diplomé : CAP de pâtisserie - chocolatier - glacier (Etienne)
CAP de photographie - développement (Valérie)
1996
L’arrivée d’Emma, conception Etienne et réalisation Valérie. Cette petite poupette les comble de bonheurs.
1998
Deuxième enfant, Elise sportive dès son arrivée au monde, sa grande sœur est tellement heureuse d’avoir une copine avec qui jouer !
2001
Evènement dramatique, la boulangerie est entourée de flammes… Tout est devenu cendres en quelques heures. 8 mois s’écoule entre la fermeture de la boulangerie et la réouverture.
2010
Etienne décide d’ouvrir à la clientèle son espace de travail grâce à une vitre qui donne sur le laboratoire boulangerie. Les clients ont apprécié ce changement, ils peuvent voir leu boulanger toute la journée.
2018
Un petit coup de peinture pour redonner un petit coup de jeune : orange et noir, les couleurs depuis 1991.
2020
Crise sanitaire COVID-19, la boulangerie reste ouverte, mais les dispositions sécuritaires sont prisent avec des grands plastiques, distance d’un mètre à respecter, une personne à la fois dans le couloir de la boulangerie.
